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金年会app官网陶瓷餐具套装发布日期:2024-02-11 18:05:20 浏览次数:

  陶瓷刀是当今世界上很受欢迎的绿色产品,在发达国家具有“贵族刀”之美称。与传统钢刀相比金年会app官网,陶瓷刀的制作技术更加先进,其柔和的色泽,永远锋利的刀刃,人性化的手握设计,外形美观,实用性强,自用实惠,送礼高贵金年会app官网,是身份和品味的象征,也是企事业单位节庆典礼之最佳赠品。

  高硬度、高耐磨(钢的几十倍)。使用航天用的特种陶瓷高科技高温制成,硬度仅略低于金刚石。

  无毒、卫生环保。表面密度大,不容易沾染食物汁液,减少细菌滋生机会。陶瓷刀超强的抗菌功能,非常适合切食可直接食用的食物。是呵护婴幼儿健康成长的最佳刀具。

  绿色刀具保持食品的原色、原味,削过的水果不变颜色。材料化学性能稳定,健康环保。可耐各种酸碱有机物的腐蚀,永不生锈不与食物发生任何反应。非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食。

  用金属刀和陶瓷刀同时削同一个水果各削一半削皮后放置5-10分钟(土豆苹果等)。金属刀削的一半水果,很快就会发现水果的表面很快就变深色了!------那是水果的果酸与金属物质(铁离子)与空气(氧气)起了化学反应被氧化的缘故。用陶瓷刨刀削的另一半水果,水果表面根本看不出来有什么变色,只是削过皮的水果会自然干枯。这说明陶瓷刀与水果没有起化学反应。

  陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用。与抗菌砧板一同使用更佳,但应避免在石质砧板上使用。请勿使之受高热。不要使用高温消毒碗柜消毒(手柄不耐高温)。

  陶瓷刀由于特殊的性能,硬度仅次于金刚石,所以处理食物时请勿将其当剁刀使用,并应避免重摔或外撞击,防止刀锋跌落,以免造成陶瓷刀刃缺角或断裂金年会app官网。陶瓷刀可用于切,削等,但不可用于砍、砸、撬、剔。特别不可用于砍骨头和切冰冻食品。

  刀具用完后,可使用清水和洗洁剂清洗,清洗完使其自然凉干后,即可置于刀架上或收藏于刀具盒内。金年会